藏族酥酪糕。西藏点心“醍”（酥酪糕），是采用营养价值极高的奶酪品制成的，奶味十足，轻轻咬下一口，奶的醇香便会流连齿间，让人深深不能自拔。一盘酥酪糕摆在桌上，翠围珠绕，让人不禁口齿生津，拿起一块细细品尝，实在是一种别样的滋味。
青稞饼。来到西藏，主人一定会呈上一份青稞饼。色泽金黄，质朴无华，青稞的香味扑面而来，贪婪地吮吸着，肚子已经不争气地咕咕叫了起来。拿上一块细细咀嚼，酥酥的，香香的，可以亲切地感受到青稞那种独有的香甜。
糌粑。糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民的主食。糌粑其实是把青稞磨成的面粉，而揉好的糌粑，可以称呼为“糌粑坨坨”。食用糌粑时一般用酥油茶和糌粑面搅拌后即可，可以适量加入奶渣、白砂糖等等，糌粑面放得多，就用手搅拌成坨状；酥油茶放得多，就调制成糊状。
